スペリオールコーン　グラビス
　スイートコーンとは、
　トウモロコシの中でも甘みが強い品種の総称です。

　栽培圃場　：沖縄県糸満市名城
　沖縄県糸満市名城で栽培された
　スイートコーンは、名城海岸に近いと
　あってか潮風とともにミネラルが運ばれ、
　土壌に適度な塩分がコーンの美味しさを
　保つ秘訣となっています。

　有機堆肥や緑肥、EMやクミアイ液肥を
　使用し水分をたっぷりとかけた
　スイートコーンは、甘味があって生で
　食べてもとてもおいしいです。

　歴史や種類 :スイートコーンについて
　マヤ、アステカ文明はとうもろこしを
　主食として発達したといわれ、
　米や麦と並び古来より
　重要な穀物として栽培されてきました。

　とうもろこしはスイートコーン（甘味種）
　をはじめ、硬粒種（フリント種）、
　もちのような粘りのある
　糯種（ワクシーコーン）、ポップコーンの
　原料になる爆粒種や、主にコーンスターチ
　などでんぷんを利用する穀物種、家畜の
　肥料になるものなどさまざまな
　品種があります。

　グラビス（バイカラー）は
　白粒種と黄粒種の一代雑種。
　メンデルの法則どおり３対１の割合で
　黄色と白の粒が現れるため、
　バイカラーコーンと呼ばれています。

　沖縄は亜熱帯地域なので、
　本土と違い冬場でも栽培・収穫できる
　作物となっています。
スイートコーン

スペリオール グラビス

販売価格
1,970円（税込み）
在庫
○
商品コード
SC-01

数量

-
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販売期間外のため注文いただけません。
メーカー
ひろ農園
ブランド
グラビス
個別送料
1,210円
販売期間
2022/04/05～2022/04/05
【内容量・サイズ】
 ・品　種：バイカラー
 ・内容量：太めのコーン４本から５本
 ・梱包箱：ナチュラルボックス
 ・重　量：約1.5kg
  ※サイズ：２L及び２LAの混合
【注意事項】
　※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
　商品は生鮮品のため賞味期限は大変短くなっております。
　お求めのお客様は、お早めにご注文下さい。
　※商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。
　※出荷時期：2024年4月5日迄（販売予定です。）
　※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、
　発送が遅れる場合があります。

商品詳細

 スペリオールコーン グラビス

　「おススメの料理レシピ」
　絶品スパイシー！
　焼きとうもろこしチーズ和え

　用意する材料　：２人分
　スイートコーン　　　　コーン２本
　オリーブオイル　　　　大さじ１/２
　醤油（しょうゆ）　　　大さじ１
　パルメザンチーズ　　　大さじ１と１/２
　チリパウダー　　　　　小さじ１/２
　黒胡椒（くろこしょう）　適量

　簡単な作り方　：調理時間１２分

　１．スイートコーンの皮をむく
　２．フライパンにオリーブオイルを引いて
　中火で熱し、表面をこんがりと焼いたら
　蓋をして弱火で１０分蒸す。
　３．蓋を外して中火にしたら、醤油を
　全体に塗りながらこんがりと焼く。
　４．器に３を盛り、パルメザンチーズ、
　チリパウダー、黒胡椒をふる。

　簡単な作り方　その２　：調理時間１分

　簡単な作り方として、
　スイートコーンをシンプルに鍋に塩を
　少々入れ湯煎で食べたり、葉身を
　ラップで包み、１分レンジで蒸す方法も
　オススメです。


お得な情報「スイートコーンのひげ茶」

　いつもはスイートコーンをゆでる時に
　捨ててしまいますが、実は
　「スイートコーンのひげ」は
　お茶にできるんです！

　ひげは、めしべにあたる部分で
　「絹糸（けんし）」と呼ばれ、
　利尿作用があり栄養素にカリウム・
　ビタミンＢ１・ビタミンＥ・鉄分が
　豊富に含まれています。

　「とうもろこしのひげ茶の淹れ方」
　スイートコーンのひげを集め、
　ざるの上に広げて天日干しにします。

　４～５日ほど乾燥させ、指で触って
　ポキポキ折れるほどにしましょう。
　
　乾燥させたひげを１０ｇほどに
　水５００ｃｃを加え、煮出します。

　沸騰したら、弱火で半量になるまで
　煮詰めて完成です。
　
　スイートコーンのひげは、新鮮なものを
　使いましょう。
　生のままに出す場合は、量を５倍にして
　同じように作ってください。